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Hace tu reserva para venir a cenar este Sábado a Pebeta

Este Sábado 23 a la noche Pebeta abre sus puertas para una experiencia Pebeta Nocturna. Disfruta de nuestro menú y carta de vinos.

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Sábado 27/11

   
RACIONES PEQUEÑAS
ENSALADA DE ZANAHORIAS ASADAS, CEBADA PERLADA, VINAGRETA DE HIERBAS$720
FALAFEL DE LA HUERTA, RICOTTA DE CAJÚ, CILANTRO$720
HUEVO DE CAMPO, ESPINACA, CEBOLLA DE VERDEO ASADA$690
ESCABECHE DE POROTOS Y VEGETALES, ALBAHACA $690
TARTAR DE CORDERO, LECHUGA MANTECOSA, CREMA AGRIA$830
TOSTADAS DE MAÍZ, PESCA ACEVICHADA, CILANTRO
$790
PATÉ DE LECHÓN, FOCACCIA, PICKLES$820
RACIONES GRANDES
ENSALADA DE POLLO MARINADO, LECHUGA MANTECOSA, MOSTAZA ANTIGUA $1090
KALE, DURAZNOS, ALMENDRAS, ADUKI, ALCAPARRAS$1090
REPOLLO ASADO, QUESO LINCOLN, PURÉ DE ZANAHORIA$1100
BRÓCOLI Y PUERRO ASADO, MANÍ, MIGAS$1100
TORTELLACCI DE TERNERA, LIMÓN, RICOTTA AHUMADA$1170
VACÍO ESPECIADO, ENSALADA DE PAPA$1400
CORDERO AL HORNO DE LEÑA, YOGURT, COLESLAW$2590
POSTRES
QUINOTOS EN ALMÍBAR, CREMOSO DE QUESO, ALGARROBA$610
DIPLOMATA DE LIMON, DURAZNOS , MERENGUE$610
FLAN DE DULCE DE LECHE$600
TIRAMISU $600
CREMOSO DE CHOCOLATE, CONFITURA DE MANDARINA$620
CUBIERTO
Cubierto por persona$180

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